Bábovka s tvarohem. Chuťově je vynikající, doporučuji. Autor: Lacusin

SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce
150 gcukru krystal
60 mloleje
100 mlmléka
300 gpolohrubé mouky
2 lžícekakaa
1 bal.prášek do pečiva

Tvarohová náplň:

500 gměkkého tvarohu
4 lžícecukru
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.vanilkový pudink
100 mlmléka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si připravíme tvarohovou náplň smícháním všech surovin.

  2. Pak připravíme těsto. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně přiléváme olej a mléko a nakonec opatrně vmícháme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.

  3. Do sádlem vymazané a hrubou moukou vysypané formy vrstvíme těsto, na něj polovinu tvarohové náplně, pak zase těsto, zbytek náplně a nakonec zbytek těsta. Dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C, po 10 minutách snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme.