Poslední dobou u nás dost oblíbeny.. Autor: Haanka

SUROVINY

250 gtvarohu ve vaničce
250 gcukru
250 gpolohrubé mouky
2 dloleje
200 gmletého máku
2 PLrumu
1 bal.prášek do pečiva
6 ksvajec
100 mlmléka

Poleva:

200 gmoučkového cukru
5 PLcitronové šťávy
20 g ztuženého tuku, já dala máslo (cukr s citronem zamíchat a přidat rozpuštěný tuk)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, tvaroh a mléko a stále šleháme.
  2. Vařečkou přimícháme mouku s práškem do pečiva a mákem, nakonec sníh z bílků.
  3. Pečeme na 180 asi 30 minut. Necháme vychladnout a natřeme polevou. Plech 30×40 cm.