Sušenkový základ a krém jen ze 4 surovin. Je fantastický, snědla bych ho i bez sušenkového základu, jen tak lžící přímo z misky, samozřejmě po upečení, protože tam jde syrové vajíčko. Autor: Lacusin

SUROVINY

Korpus:

1 baleníkaramelových sušenek Lotus
50 gmásla

Náplň:

400 gsmetanového sýru (Palouček z Lidlu)
3/4 hrnkuvaječného koňaku
1 menší hrnekcukru
1 ksvejce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky rozdrtíme (např. válečkem na maso) a promícháme s rozpuštěným máslem.

    Příprava receptu Cheesecake z vaječného likéru, krok 1Příprava receptu Cheesecake z vaječného likéru, krok 2
  2. Dno formy vyložíme pečícím papírem a navrstvíme sušenkovou hmotu na dno i do okrajů.

    Příprava receptu Cheesecake z vaječného likéru, krok 3
  3. Suroviny na krém smícháme důkladně dohromady a vlijeme na korpus.

    Příprava receptu Cheesecake z vaječného likéru, krok 4
  4. Připravíme si ještě jednu větší formu, do ní nalijeme cca 3 cm vody, vložíme formu s cheesecakem a dáme péct na cca 50 minut (až se zpevní střed).

    Příprava receptu Cheesecake z vaječného likéru, krok 5Příprava receptu Cheesecake z vaječného likéru, krok 6
  5. Poté necháme vychladnout a vložíme alespoň na 4 hodiny do lednice.

    Příprava receptu Cheesecake z vaječného likéru, krok 7Příprava receptu Cheesecake z vaječného likéru, krok 8