Broskvový koláč s drobenkou. Autor: smiley

SUROVINY

Těsto:

2 hrnkypolohrubé mouky
1 bal.prášek do pečiva
1 hrnekmoučkového cukru
200 gmajonézy
1 hrnekmléka

Drobenka:

6 lžicpolohrubé mouky
2 lžícemoučkového cukru
2 – 3 lžícemásla

Na těsto:

820 gbroskví

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem.
  2. Přidáme majonézu, mléko a vyšleháme hladké těsto, které nalijeme do formy (nebo na menší plech) a poklademe půlkami broskví.
  3. Nakonec posypeme drobenkou a dáme péct na 180°C, 35 – 40 minut.