Klasické linecké těsto 3:2:1 se u nás doma dědí z generace na generaci. Dělávala ho moje prababička, babička, dělává ho moje maminka a už ho dělávám i já. Samozřejmě dříve nedávali máslo ale ztužený tuk. Dnes již tento tuk každý nahrazuje máslem, protože je to mnohem “zdravější”, no já jsem zůstala při here.

Zpracujeme těsto, vykrajujeme tvary a upečeme do růžova. Pečeme při teplotě 180 stupňů na papírem vyloženém plechu na pečení.

Slepujeme nutelou či marmeládou.