Ořechy umeleme nebo rozmixujeme.

Z cukru si v pánvi necháme udelat karamel a přidáme heru nebo jiný tuk nebo máslo.

Když se hera rozpustí přidáme salko a mícháme, dokud se směs nespojí.

Přidáme ořechy, kakao a necháme ještě vařit 10 minut. Ještě teplé natřeme na oplatky a zatížíme na 24 hodin. Můžeme pokropit čokoládou.