Pokud máte ještě cuketu a nevíte jak ji zužitkovat, vyzkoušejte chutný cuketový perník. Ta vůně při pečení je neodolatelná a určitě neodoláte horkému kousku. Autor: Mineralka

SUROVINY

2 hrnkystrouhané cukety
3/4 hrnkukr. cukr
3 ksvejce
1/2 hrnkuolej
2 hrnkupolohrubá mouka
1 kskypřící prášek do perníku
1 lžičkuperníkové koření
3 PLmeruňkový džem
2 PLkakao

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, zasypeme kr. cukrem a necháme chvíli odstát.

    Příprava receptu Cuketový perník, krok 1
  2. Přidáme olej, vejce, džem a mouku smíchanou s práškem do perníku, kakaem a perníkovým kořením. Dobře zamícháme.

    Příprava receptu Cuketový perník, krok 2Příprava receptu Cuketový perník, krok 3Příprava receptu Cuketový perník, krok 4
  3. Těsto vylijeme na vymazaný plech a pečeme na 180 st. caa 25 min.

    Příprava receptu Cuketový perník, krok 5Příprava receptu Cuketový perník, krok 6Příprava receptu Cuketový perník, krok 7Příprava receptu Cuketový perník, krok 8
  4. Upečený a vychladlý popsypeme moučkovým cukrem.

    Příprava receptu Cuketový perník, krok 9Příprava receptu Cuketový perník, krok 10Příprava receptu Cuketový perník, krok 11Příprava receptu Cuketový perník, krok 12