Někdo dělá sýrovou roládu z hroudy tvrdého sýra, kterou vaří v potravinářské fólii do změknutí a pak ji pomocí válečku na těsto rozválí na tenký plát. Já mám ale mnohem jednodušší postup a to je tento: plátkový sýr pokladu na plech tak, aby se jednotlivé kraje překrývaly a dám na chvíli do trouby, aby se spoje tavením spojily. Poklademe ostatní suroviny a sroluji. Autor: LuckaZubata

SUROVINY

4 plátkysýru Eidam
4 kolečkašunky
1/2 bal.odtučněného tvarohu
2 lžičkykremžské hořčice
5 dkgsalámu Vysočina

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na plech vyložený pečícím papírem poklademe vedle sebe 4 plátky sýru tak, aby se mírně překrývaly.
  2. Dáme do trouby na 180 stupňů, aby se plátky spojily.
  3. V misce smícháme tvaroh s hořčicí a Vysočinou nakrájenou na malé kostičky.
  4. Sýr poklademe šunkou, potřeme a zamotáme. Zabalíme do alobalu a uložíme do lednice.

    Příprava receptu Sýrová roláda s kremžskou náplní, krok 1