Jahůdky se ještě červenají v zahradě a tak jsme museli něco vymyslet, aby se pojedli. Jako dezert jsem připravila domácí pribináčik s jahodovým pyré. Ty jahody netřeba ani sladit cukrem ani medem, jsou sladké i samy o sobě. Pribináček jsem sladila pouze vanilkovým cukrem a byla to opravdu velká dobrota. Udělala jsem 8 skleniček a už není ani jedna. Každý si dal po 2 🙂

SUROVINY

250 gtučného tvarohu ve vaničce
1 kelímek33% šlehačkové smetany
2 bal.vanilkové cukry
500 gčerstvých jahod
dle chutimoučkového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem.
  2. Šlehačku ušleháme do tuha a přidáme k oslazenému tvarohu.
  3. Omyté a okapané jahody překrájíme a spolu s moučkovým cukrem ponorným mixérem rozmixujeme na pyré. Pár jahod si necháme na ozdobu.
  4. Do sklenic či pohárů vrstvíme na střídačku pyré a pribiňáček. (na dno můžeme dát dětské piškoty).
  5. Dáme vychladit a můžeme podávat.