Suroviny máte určitě, a chuť na pečení se také najde :) Vyzkoušejte tento jednoduchý koláček, který si zamilujete. Já jsem použila domácí marmeládu a vrch jsem posypala moučkovým cukrem. Autor: Mineralka

SUROVINY

2,5 hrnkupolohrubá mouka
200 ghera
1 ksvejce
1/2 hrnkumoučkový cukr
1/2 lžičkyjedlá soda
2 PLzakysaná smetana
1 PLcitronová šťáva
marmeláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčko, zakysanou smetanu, citrónovou šťávu a moučkový cukr utřeme do hladké hmoty. Mouku smícháme s jedlou sodou, přidáme nastrouhanou heru a vařečkou promícháme. Přidáme vajíčkovou hmotu a vypracujeme hladké těsto.

  2. Těsto rozdělíme na 2 části v poměru 1:2. Větší část rozválíme na tenčí plát, který uložíme do formy. Menší zabalíme do potravinářské fólie a alespoň na 10 minut odložíme do mrazničky.

  3. Povrch potřeme marmeládou a na vrch nastrouháme druhé těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 20 minut. Vrch posypeme moučkovým cukrem.