Extra šťavnatá bublanina s jahodami za pár minut
Chutná, šťavnatá bublanina se sezónním ovocem. Tentokrát je sezóna jahod, tak jsem použila ty. Tato bublanina vůbec není suchá. Je šťavnatá díky bílému jogurtu. Zkuste. Autor: Karambola
SUROVINY
2 ksvejce
200 gkrystalový cukr
60 golej
150 gbílý jogurt
250 gpolohrubá mouka
8 gprášek do pečiva
350 gjahody
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a bílý jogurt. Na závěr už jen vařečkou přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto je hotové.
- Připravíme si kulatou formu na pečení, dno vyložíme papírem a na papír poklademe celé jahody. Zalijeme je těstem a pěkně těsto uhladíme. Já jsem jahody dala i na vrch. Jemně je do těsta prstem vtlačíme a dáme péct.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 minut.