Fantastický švestkový koláč z celozrnné mouky se strouhanou čokoládou
Něco trošku zdravějšího a přitom i velmi chutného. Vynikající švestkový koláček, který si zamilujete. Do těsta se přidává strouhaná čokoláda, která dodá fantastickou chuť. Autor: Mineralka
SUROVINY
Těsto:
150 gcelozrnná mouka
120 gmáslo
120 gkrystalový cukr
3 ksvejce
50 gMaizena
1/2 bal.prášek do pečiva
80 ghořká čokoláda
podle potřebyšvestky
Drobenka:
100 gcelozrnná mouka
100 gkrystalový cukr
4 PLmáslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Do misky dáme mouku, máslo, cukr, vejce, maizenu a kypřící prášek. Vypracujeme těsto a na závěr přidáme nastrouhanou čokoládu.
- Těsto naneseme na vymazaný a vysypaný hluboký plech menších rozměrů.
- Poklademe omyté, vypeckované a na polovinu překrojené švestky slupkou dolů a posypeme drobenkou připravenou z mouky, cukru a másla.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 20 min.
