Chcete obměnit tradiční sladké dorty? Připravte si dort na slano. Kuřecí prsa, šunka, sýr, smetana = skvělá kombinace. Mňamka! Podává se teplé nebo studené.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 bal.kuřecí prsa (4 ks)
300 gnastrouhaný tvrdý sýr
100 gšunka
2 ksvejce
2 lžícezakysaná smetana
2 lžícehladká mouka
sůl
pepř
koření dle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 24 cm. Vyložíme ji papírem.
  2. Maso si umyjeme, nakrájíme na tenké plátky, lehce je osolíme a opepříme podle chuti.
  3. Vajíčka si vymícháme se zakysanou smetanou – znovu můžeme dochutit solí a pepřem. Kuřecí prsa nejdříve obalíme v hladké mouce a následně je obalujeme v rozšlehaném vajíčku. Ukládáme je na dno formy.
  4. Posypeme strouhaným sýrem, naskládáme šunku a takto postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny. Když nám zbyde vajíčko, polijeme celý vrch.
  5. Pečeme při teplotě 220 stupňů přikryté fólií. Ke konci odkryjeme a posypeme ještě strouhaným sýrem. Podáváme teplé nebo studené. Dobrou chuť!