Recept Veršované brambory z jednoho pekáčku, které jsou chutnější než klasické francouzské

Perfektní nápad na chutný oběd nebo pokud jste nestihli připravit oběd, tak to můžete podávat i jako večeři. Použijeme všechny chutné suroviny jako brambory, maso, sýr, smetanu, česnek a vznikne z toho jídlo z jednoho pekáčku. Autor: Triniti

SUROVINY

1 kg brambory

500 g mleté ​​maso

200 g tvrdý sýr

2 ks vejce

2 ks starší rohlíky

trochu mléko

1 kelímek sladká smetana na vaření

sůl, pepř

česnek

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mleté maso dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný sýr, vajíčka, na kostičky nakrájené rohlíky, které jsme na 20 minut namočili do trochy mléka, aby změkly a promícháme.
  2. Brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Polovinu pěkně naskládáme na dno vymazané formy, posypeme solí, pepřem, sušeným česnekem (nebo potřeme čerstvě prolisovaným) a zalijeme polovinou sladké smetany.
  3. Navrstvíme masovou směs a na maso ještě navstvíme trochu strouhaného sýra. Poklademe zbytek brambor, znovu osolíme a opepříme, potřeme nebo posypeme česnekem a vrch opět posypeme strouhaným sýrem.
Příprava receptu Veršované brambory z jednoho pekáčku, které jsou chutnější než klasické francouzské, krok 1

4. Zalijeme zbylou smetanou a dáme zapéct do trouby na 160 stupňů. Pečeme asi hodinu, dokud vrch není pěkně zlatavý.

Příprava receptu Veršované brambory z jednoho pekáčku, které jsou chutnější než klasické francouzské, krok 2
Příprava receptu Veršované brambory z jednoho pekáčku, které jsou chutnější než klasické francouzské, krok 3