Recept Sýr se šunkou a vajíčkem bez smažení

Nemusíte stát při peci, nevytéká vám, neprská ​​sádlo, jen nachystáte, rozdělíte, dáte péct a čekáte … Vynikající sýr bez smažení. Pokud máte rádi toto jídlo, tak vyzkoušejte tento způsob přípravy. Vyčítala jsem to v jednom časopise, přidala jsem i šunku a kupodivu, bylo to k nerozeznání od klasického smaženého sýra. Autor: Milka

SUROVINY

Do osmi misek na polévku:

80 dkg tvrdého sýra EIDAM

8 ks vajíček

40 dkg šunky

strouhanku a olej na vymazání a vysypání misek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si vymažeme misky a vysypeme je řádné strouhankou.
Příprava receptu Sýr se šunkou a vajíčkem bez smažení, krok 1

2. Pak si nastrouháme sýr a šunku. Polovinu sýra rozdělíme do misek. Na něj uložíme polovinu nastrouhané šunky. Na ni vyklepeme po jednom vajíčku pěkně do středu a zasypeme druhou polovinou šunky. Na ni dáme druhou polovinu sýra.

Příprava receptu Sýr se šunkou a vajíčkem bez smažení, krok 2
Příprava receptu Sýr se šunkou a vajíčkem bez smažení, krok 3
Příprava receptu Sýr se šunkou a vajíčkem bez smažení, krok 4
Příprava receptu Sýr se šunkou a vajíčkem bez smažení, krok 5
Příprava receptu Sýr se šunkou a vajíčkem bez smažení, krok 6
Příprava receptu Sýr se šunkou a vajíčkem bez smažení, krok 7

3. Takto připravené misky uložíme na pekáč, do kterého jsme nalili vodu a dáme zapéct do trouby na 200 ° C na 20-25 minut, dokud se nám sýr nespojí a nedostane zlatou barvu.

4. Misky vyjmeme, necháme trochu odstát a obrátíme je na talíř. Polijeme tatarskou omáčkou.

Příprava receptu Sýr se šunkou a vajíčkem bez smažení, krok 8

5. Podáváme s opékanými bramborami, hranolkami a salátem.