Recept Studený salámový salát na kyselo

Pokud jste fanouškem šlaátu při grilovačke nebo máte rádi lehčí jídla jako hlavní jídlo, tak určitě vyzkoušejte tento salát, který si zamilujete. Bez zbytečné majonézy, bez jogurtu, bez tatarské omáčky. Je lehký, zasytí a potěší bříško. Dělávám ho vždy, když máme rozložený gril, dobře se hodí i k pečenému bůčku.

SUROVINY

440 g extra nakrájeného salámu (junior)

100 g plátkového sýra gouda

3/4 sklenice malých sterilovaných okurek

2 ks větší rajčata

1 ks červená paprika (zelená nebo žlutá)

svazek listové petrželky

2 lžíce octa

lák z okurek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Salám a sýr nakrájíme na nudličky, okurky na slabší kolečka, rajčata a papriku na proužky.
  2. Nasekáme petrželku.
  3. Vše promícháme dle chuti s lákem a octem.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí ღ