Jednoduché jídlo, které máte hotové (pokud jste chytrý i za 10 minut) za 15 minut is promícháním. Ale musím poznamenat, že mně tento salát chutná nejvíce když postojí v chladničce. Vychlazený je luxusní. Ale pokud spěcháte a máte chuť na něco velmi dobré, doporučuji právě tento těstovinový salát se zeleninou. Autor: Nina

SUROVINY

500 g těstovin fusilloni

1 bal. panna cucina (hustá italská smetna 200 ml)

1 ks šalotka

1 ks větší mrkev

1 hrst hrášku

bílý pepř

sůl

olej olivový

na zdobení listy bazalky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mrkev očistíme, pokrájíme na nudličky a šalotku na drobno a dáme vařit těstoviny podle pokynů na obale.
2. Než se uvaří těstoviny, na trošce oleje osmahneme šalotku i s mrkví, přidáme
   panna cucinu, osolíme, opepříme. Chvíli necháme povařit, než se vše spojí a přidáme hrášek.
3. Hotové těstoviny slijeme a nasypeme do omáčky. Dobře promícháme a popřípadě ještě dochutíme.
4. Na talíři zdobíme bazalkou (bazalku můžeme i nasekat na drobno a zamíchat do hotového pokrmu).