Slané muffiny
    

Muffiny poznáme najmä na sladko, no chutnali ste ich už slané? Sú prinajmenšom také dobré, ako tie sladké ak náhodou nie lepšie. Vyskúšajte si niekedy pripraviť muffiny so syrom a zeleninou a uvidíte, ako vám poslúžia napríklad na cesty, kedy padnú lepšie, ako obložené chleby.

Budete potrebovať:

200g tvarohu

50g tvrdého syra

1 paradajku

1 papriku

petržlenovú vňať podľa chuti

2 vajíčka

soľ podľa chuti

Postup prípravy:

Papriku, paradajky a vňať si nakrájajte na drobné kúsky, vajíčka uvarte a postrúhajte na jemnom strúhadle spolu so syrom, pridajte zeleninu, tvaroh a soľ. Všetko zamiešajte a cesto dajte do formičiek. Pečte v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 15-20 minút. Pred koncom pečenia môžete ešte navrch pridať trochu strúhaného syra a nechať kôrku zapiecť do zlatista. Prajeme dobrú chuť!