Čokoládovo-tvarohové guličky

Aj vy radi maškrtíte? Má to svoje výhody aj nevýhody. Sladkosti ničia zubnú sklovinu a ak ich jeme veľa, vedia nám pridať pár centimetrov tam, kde ich vôbec nechceme. Vedeli ste, že medzi najškodlivejšie sladkosti patrí napríklad karamel? Obsah cukru v ňom je naozaj obrovský a preto by sme sa nadmernej konzumácii mali vyhnúť. Dnes si ukážeme recept na sladkú maškrtu, ktorá ale nie je tak kalorická. Medzi hlavné zložky patrí tvaroh a vysoko percentná čokoláda.

Budeme potrebovať:

  • 300 gramov tvarohu
  • 50 gramov vlašských orechov
  • 150 gramov maslových keksov
  • 1 PL stévie prípadne medu
  • horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa podľa chuti
  • štipka škorice

Postup:

  • V mixéri si najskôr rozmixujeme sušienky a orechy. Primiešame ich k jemnému tvarohu spolu so stéviou alebo medom. Na strúhadle si nastrúhame hoblinky čokolády a pridáme štipku škorice na chuť.
  • Z tvarohovej zmesi si vytvarujeme guličky, ktoré obalíme v čokoláde. Guľky dáme do chladničky dobre vychladiť. Skladujeme ich v chladničke, počas zimy môžeme aj na balkóne. Aké jednoduché! Dobrú chuť.