Šlehačkové cukroví
Potřebné přísady:
- 500g polohrubé mouky
- 250g ztuženého tuku (omega) – nastrouhat
- 2,5dl smetany ke šlehání
- trochu hladké mouky na vál
Postup přípravy:
- Zadělám, nechám chvilku odpočinout a pak vyválím silnější plát cca 3 až 4mm. Vykrajuji menší tvary, peču na plechu s papírem na 190C než začne jemně růžovět. Obaluji ještě teplé ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Dělám tento recept už několik let a všichni se po tom můžou utlouct.
