Fantastický zákusok s plnkou a jemným cestom, ktoré sa v ústach doslova rozplýva. Čaká vás oslava a chcete vyskúšať nový koláč? Tento sa ku kávičke hodí ideálne. Pudingová plnka sa nedá pokaziť a má ju rád každý. Odoláte tomuto sladkému pokušeniu?

Na Vrstvenú vanilkovú krémešku budeme potrebovať:

Cesto

• 300 gramov polohrubej múky
• 70 gramov masla
• 10 gramov prášku do pečiva
• 2 PL práškového cukru
• mlieko podľa potreby

Krém

• 250 gramov masla
• 200 gramov práškového cukru
• 5 dcl mlieka
• 1 vanilkový puding
• 2 balíčky vanilkového cukru
• citrónová kôra z jedného citróna

Postup:

• Cesto vyformujeme a rozdelíme na 3 rovnaké časti. Vyvaľkáme ich do tvaru plechu a po jednom upečieme. Teplota rúry je 180 stupňov a jednotlivé korpusy sa pečú 8-10 minút. Cesto by malo byť bledé, nie pripečené ani upečené do zlatista. Je veľmi krehké, tak pracujte opatrne.
• Puding si rozmiešame v mlieku a keď ho uvaríme a chladne, postupne zašľaháme maslo izbovej teploty. Pridáme aj cukor a citrónovú kôru. Vznikne nám hladký ale hustý krém. Vrstvíme ho na jednotlivé cesta. Na vrchu je vrstva cesta, ktorú posypeme práškovým cukrom. Dáme do chladničky na noc. Dobrú chuť.