Veľkonočné hrnčekové medovníky

Veľká noc je za rohom a v niektorých domácnostiach by sa v tomto čase už vypekalo a chystalo. Ak vám koronavírus prekazil toto pekné jarné obdobie, zlepšiť si ho môžete napríklad medovníčkami. Nie je pravidlo, že sa robia len na Vianoce. Aj Veľká noc môže byť sladká a čo je krajšie, ako pripomenúť si tie najkrajšie sviatky, ktoré oslavujeme?

 

Na veľkonočné hrnčekové medovníky budeme potrebovať:

  • 2 hrnčeky hladkej múky
  • 1/2 hrnčeka práškového cukru
  • 70 gramov masla
  • 1/4 hrnčeku medu
  • 1 vajíčko
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL perníkového korenia

Postup:

  • Postup je naozaj jednoduchý a až expresne rýchly. Med s maslom si roztopíme, aby sa nám pracovalo ľahšie a pridáme ich do misky s múkou, práškom do pečiva, cukrom, vajíčkom a perníkovým korením.
  • Ručne vymiesime hladké cesto, ktoré sa dobre spoja. Cesto následne vyvaľkáme, povykrajujeme rôzne vzory a naukladáme ich na plech. Pečieme pri teplote 170 stupňov asi 8-10 minút. Po vychladnutí ich ozdobíme polevou alebo malými cukrovinkami.