Ovesný „pita” chléb
INFORMACE
- 4 porce
- pečené
SUROVINY
- ovesné vločky – 100 g – nejlépe jemné
- žitná mouka – 100 g
- prášek do pečiva – ½ balíčku
- rozmarýn – špetka
- tymián – špetka
- sůl – špetka
- vejce – 2 kusy
- mléko – 100 ml
POSTUP
Smíchejte vločky (nejlépe jemné, abyste pak nemuseli celé těsto mixovat) a mouku. Poté přidejte prášek do pečiva, koření a lehce osolte. Dále přidejte vejce a zalijte mlékem. Vymíchejte hladké těsto a popřípadě rozmixujte větší kusy vloček. Nalijte do kulaté (například dortové) formy vystlané pečícím papírem a vymazané máslem a pečte cca 15 minut při 180 °C.
TIPY A TRIKY
- Do těsta můžete přidat dle vaší fantazie cokoli – od nejrůznějšího koření až po listový špenát, rajčata nebo olivy.
- Rozhodně stojí za to vyzkoušet i sladkou variantu – bez koření a se sladidlem.
Přeji dobrou chuť!