Pečená jesenná zelenina na jednom plechu

Máte radi pečené zemiaky, hokkaido tekvicu ale aj cuketu, prípadne bataty, mrkvu alebo zeler? Potom je tento recept ideálny práve pre vás. Pokojne na plech pridajte aj kuracie mäso a dokonalý obed je na stole. Ak chce ešte pečenú zeleninu neskúšali, neviete, o čo prichádzate. Do receptu zvoľte zeleninu, ktorú máte najradšej.

Budeme potrebovať:

  • hokkaido tekvica
  • zemiaky
  • cuketa
  • mrkva
  • olivový olej
  • soľ a korenie
  • červená mletá paprika
  • pretlačený cesnak
  • sušené bylinky

Postup:

  • Zeleninu si umyjeme a nakrájame na rovnako veľké časti. Dáme do misky, zakvapneme olivovým olejom a pridáme všetky koreniny a pretlačený cesnak. Na plech si dáme papier na pečenie a zeleninu pečieme pri teplote 200 stupňov asi 30 minút.
  • Podávať môžeme aj s kuracím mäsom, ktoré sme upiekli spolu so zeleninou. Dobrú chuť.