INFORMACE

• pečeno ve formě o velikosti 27 x 14 cm
• k okamžité spotřebě

SUROVINY

• 2 vejce
• 75 g třtinového cukru
• 50 g řepkového oleje
• 150 g neochuceného kefíru
• 100 g celozrnné hladké špaldové mouky
• 50 g celozrnné hladké mouky
• ½ balíčku prášku do pečiva
• 50 g ovesných vloček
• 200 g nastrouhané mrkve – cca 300 g neočištěné
• 30 g mletých vlašských ořechů

POSTUP

            V misce vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Poté přilijte olej a kefír. Dále přidejte obě mouky s práškem do pečiva a vločky. Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a mleté ořechy. Důkladně vše promíchejte a pečte při 180 °C cca 50 minut – kontrolujte špejlí.

Upečený chlebíček nechte vychladit a můžete podávat například s arašídovým máslem a kakaovými boby.

Přeji dobrou chuť!