Čas přípravy:25 min
Čas vaření:20 min

SUROVINY

Těsto:

2 hrníčkyhladké mouky
1 hrníčekmoučkového cukru
1 bal.prášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr
4 lžícekakaa
1 hrníčekmléka
1 hrníčekoleje
2 ksvejce

Krém:

300 mlmléka
1 bal.banánový pudink
4 lžícekrupicového cukru
500 mlsmetany na šlehání
1 bal.ztužovač šlehačky
100 gčokolády na vaření

Dále potřebujeme:

banány

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny na těsto smícháme a vyšleháme hladké těsto.
2. Plech o velikosti 38×25 cm vyložíme pečícím papírem, nalijeme na něj těsto a upečeme ve středně vyhřáté troubě (180 st. asi 20 min). Po upečení necháme vychladnout.
3. Z upečeného a vychladlého plátu vydlabeme asi půlcentimetrovou vrstvu a necháme asi centimetrové okraje. Vydlabaný povrch poklademe podélně rozpůlenými banány, na celý povrch natřeme krém a posypeme drobečky z vydlabaného těsta. Necháme přes noc ztuhnout v lednici.
4. Z mléka, pudinku a cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Vychladlý pudink rozšleháme, přilijeme smetanu, pak přidáme ztužovač a vyšleháme hustý krém.
5. Do dobře vyšlehaného krému vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu na vaření.