SUROVINY

1/2 ks zelí2 ks mrkev1 ks cibule100 g zakysaná smetana100 g majonéza1 PL hořčice2 lžičky ocet3 lžičky kr. cukrdle chuti sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Zelí zbavíme prvních listů a spolu s očištěnou mrkví nastrouháme na hrubším struhadle, případně ji ostrým nožem nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme na tenké měsíčky nakrájenou cibuli.
2. V druhé misce připravíme dresing – majonézu smícháme se zakysanou smetanou, přidáme hořčici, sůl, pepř, ocet a nakonec i kr. cukr (cukr přidávejte postupně, záleží na vaší chuti, zda chcete salát více sladký nebo slaný).
3. Do tohoto dresinku přidáme nakrájenou směs zeleniny a promícháme.
4. Nejlepší je salát tehdy, pokud postojí alespoň 2 hodiny. Tehdy se chutě propojí.