SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 ghladké mouky300 mlvody150 gtvrdý sýr50 mlrostlinný olej2 ksvajíčka1 lžičkasoli1 lžičkacukru1 lžičkaprášku do pečiva1 stroužekčesnekusvazek bylinek, například petrželku

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka, sůl a cukr mixérem vyšleháme do hladka a potom přidáme vodu. V oddělené nádobě smícháme mouku a prášek do pečiva. Postupně přidáme vajíčkovou hmotu k mouce s práškem do pečiva a vše promícháme mixérem.
2. Přidáme nastrouhaný sýr, bylinky a prolisovaný česnek. Pořádně promícháme lžičkou.
3. Těsto máme hotové a na rozpálené pánvi připravujeme jako klasické palačinky. Dobrou chuť!