Lehký těstovinový salát se zálivkou z bílého jogurtu a koření. Koření použijte takové, které vám nejvíce chutná. Autor: Triniti
SUROVINY
1 šálekbílý řecký jogurt
1/4 šálkumajonéza
1 bal.těstoviny
2 ksmrkev
1 hlávkabrokolice
1 šálektvrdý sýr
1/2 ksžlutá paprika
1/2 ksčervená paprika
1 šálekna kostičky nakrájená šunka
koření podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Těstoviny uvaříme v osolené vodě “al dente”. Scedíme a necháme vychladnout.
Papriky, sýr, šunku nakrájíme na malé kostičky, mrkev nakrájíme na tenká kolečka a brokolici na menší růžičky. Vše v misce smícháme a zalijeme připravenou zálivkou.
Jogurt utřeme v misce s majonézou a kořením. Koření můžete použít libovolné – záleží na chuti – tzatziki, grilovaná zelenina, obyčejné pepř a sůl, vegeta, ….
Zeleninovou směs se zálivkou přimícháme k těstovinám a důkladně promícháme. Před podáváním dáme do lednice vychladit. Osvěžující a chutné!