Hrníčkové bagety podle jednoduchého receptu
Vynikající pečivo, které se u nás doma stalo velmi populární. Určitě vyzkoušejte i vy. Nebudete litovat. Autor: Mineralka
SUROVINY
Na 2 velké bagety:
3 lžičkysušené droždí
3 hrnky (250 ml)hladká mouka
1 hrnekvoda
1 lžičkasůl
1 lžíceolivový olej
1/2 lžičkykrystalový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Zatímco bagety na plechu kynou, vyhřejeme troubu na 220 stupňů. Těsně před pečením na vrchu uděláme ostrým nožem zářezy a dáme péct. Pokud chcete, aby byly bagety extra křupavé, na spodní část trouby umístěte starší plech, do kterého při vkládání baget nalijete hrnek studené vody (vytvoří se tak zápara). Troubu ihned zavřete, aby pára neunikla.