Vodu zahřejeme, přidáme cukr, vanilkový cukr a necháme ho rozpustit. Když máme cukr rozpuštěný, přidáme na menší kostky nakrájené máslo a nalámanou čokoládu. Mícháním ji rozpustíme a odstavíme.

Do horké čokoládové hmoty přidáme nalámané sušenky a promícháme. Hmotu navrstvíme do formy (velikost je na vás, podle toho jak vysoké nepečené řezy chcete mít) a pěkně uhladíme. Necháme vychladnout.

Smetanu ohřejeme, odstavíme z ohně a přidáme na kousky nalámanou čokoládu. Mícháním ji rozpustíme a necháme mírně vychladnout.

Nalijeme na vrch a necháme ztuhnout při pokojové teplotě.