Nugátové rohlíčky
Nugátové rohlíčky od Kateřiny.
SUROVINY
Těsto:
120 gmásla
200 gnugátu
1 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr
špetkasoli
300 ghladké mouky
1/2 lžičkykypřícího prášku
Poleva:
50 gčokoládové polevy
POSTUP PŘÍPRAVY
- Změklé máslo propracujeme s nugátem. Přidáme vejce, vanilkový cukr, sůl a vše promícháme. Přídáme mouku s kypřícím práškem a spojíme s nugátovou hmotou. Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme odpočinou 2hodinky v lednici.
- Z těsta uděláme váleček a tvarujeme rohlíčky. Skládáme na plech, který máme vyložený pečícím papírem. Pečeme 10-15 minut na 190 stupňů.
- Růžky rohlíčků můžeme namočit v čokoládě.