Z mléka, cukru a vanilkových pudinků uvaříme hustý pudink, který odstavíme a do horkého přidáme nakrájené máslo a zamícháme, aby se roztálo.

Pak přidáme kelímek zakysané smetany a piškoty. Polovinu zamíchané hmoty dáme do máslem vymazané mísy, rozetřeme a poklademe banány, překrojené na polovinu, okapané mandarinky z konzervy.

Zalijeme zbylou hmotou a uhladíme. Po stuhntí na povrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku s vanilkovým cukrem.