Kokosovo-ořechové mlsání – DĚLBUCHY
Spojení těch nejlepších chutí! Sice hodně cukru, ale množství můžete upravit podle sebe. Autor: Kvietok
SUROVINY
Linecké pečivo:
250 ghera/Palmarin
400 ghladká mouka
100 gmoučkový cukr
3 ksžloutky
1 bal.Zlatý klas/vanilkový pudink
1 bal.vanilkový cukr
1.vrstva:
300 gmleté vlašské ořechy
270 gmoučkový cukr
120 gmáslo
3 lžícerum
40 gkakao
2. vrstva:
500 gmoučkový cukr
150 gkokos
6 lžicrum
100 gmáslo
Na polití:
čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
- Pak těsto rozválíme na 3-4 mm a vykrájíme kolečka o rozměru jaký máme včelí úl nebo můžete použít odměrku od kávy nebo mini naběračku. V originálním receptu se používala odměrka od kávy – v konečném důsledku to vypadalo jako mini bombička, která byla kulatá a ne špičatá, ale já jsem ji doma neměla, tak jsem použila včelí úlky. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.
- Připravíme si formičku nebo odměrku a začneme vrstvit. Nejdříve bílé, pak tmavé a nakonec to přilepíme lineckého kolečkem. Aby se hned první vrstva nenalepila na formičku, obalila jsem ji ještě v moučkovém cukru. Ale jen zlehka, protože v receptu je toho cukru mnoho.