Nepečený pudinkový srnčí hřbet, který je vynikající! Autor: Jaroslava

SUROVINY

1 ksBB pudink
250 gmoučkový cukr
2 PLkakao
250 gPalmarín (100% tuk)
1 ksvejce
mléko
piškoty

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Formu si vyložíme fólií.
  2. Palmarín (rostlinný tuk) rozpustíme nad párou, když je zcela rozpuštěný přidáme BB pudink (už nevaříme). Přidáme cukr, kakao, vajíčko a dobře zamícháme.
  3. Když se nám zdá, že je hmota jakoby sražená, přidáme trošku mléka.
  4. Polovinu hmoty vylijeme do formy a poklademe piškóty. Na piškoty vylijeme i druhou polovinu hmoty.
  5. Takto připravený koláček odložíme alespoň na hodinku do chladničky.