Míša pohár s malinami
Poháry byly dokonalé, je to dezert i pro vzácnou návštěvu. A přitom ne moc pracné. Autor: Lacusin
SUROVINY
Spodní vrstva:
1 baleníkakaových sušenek (já použila kakaové věnečky)
Prostřední vrstva:
250 gměkkého tvarohu
50 gmoučkového cukru
2 plátkyželatiny
1 ksvanilkový lusk
250 mlsmetany ke šlehání
Horní vrstva:
50 gsmetany ke šlehání
50 ghořké čokolády
ovoce na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Želatinu namočíme do trochy studené vody a necháme změknout.
- Z vanilkového lusku vyškrábneme zrníčka.
- Promícháme tvaroh, cukr a zrníčka vanilkového lusku.
- Do misky nalijeme 2 lžíce horké vody a rozmícháme v ní nabobtnalou želatinu. To pak opatrně vlijeme k tvarohu a promícháme.
- Smetanu vyšleháme do tuha a vmícháme ji k tvarohu.
- Sušenky nalámeme na malé kousky a dáme na dno skleniček. Na sušenky navrstvíme tvarohový krém a necháme lehce zatuhnout.
- Mezitím si připravíme polevu – v horké smetaně rozmícháme čokoládu a polijeme s ní vršky pohárů. Ozdobíme ovocem. Necháme vychladit v lednici.
VIDEO
