Podařil se mi neskutečně! Jsem z něj nadšená. Autor: Mineralka

SUROVINY

Těsto:

1 kghladká mouka
100 gkr. cukr
2 ksvejce
1 kostkadroždí
podle potřeby mléko
100 mlolej
špetkasůl

Náplně:

maková (kr. cukr, vanilka, mléko, mletý mák)
tvarohová (tvaroh, kr.cukor, Vaník)
jahodovy džem

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto si připravíme klasickým způsobem, jak připravujeme kynuté těsto. Nejprve kvásek z teplého mléka, lžičky cukru a kostky droždí.

    Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 1
  2. Pak prosejeme mouku do velké misky, přidáme kvásek a ostatní suroviny a pomalu přiléváme mléko a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě zakryté utěrkou vykynout.

    Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 2
  3. Vykynuté těsto rozválíme do kruhu, přeneseme ho na plech a střídavě stříkáme pomocí cukrářských sáčků nádivky.

    Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 3Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 4Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 5Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 6Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 7
  4. Nakonec potřeme okraj koláče rozšlehaným žloutkem.
  5. Pečeme na 190 st. cca půl hodinu. Upečený posypeme moučkovým cukrem.

    Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 8Příprava receptu Kulatý kynutý koláč se třemi náplněmi, krok 9