Můj muž mi tuhle dal v kaufu do košíku Krtkův dort v krabici, jsem na něj koukala jako tele a říkám: si zešílel ne? Ti ho radši upeču…….no tak jsem pekla 🙂 Autor: Haanka

SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce
180 gcukru krupice
200 mloleje
200 mlmléka
320 ghl. mouky
1 bal.prášek do pečiva
3 PLkakaa

Krém:

250 mlmléka
1 a 1/2 sáčkuvanilkového pudinku
2 PLcukru
250 gtvarohu v papíru
400 gzakysané smetany
2 bal.vanilkové cukry
250 mlsmetany na šlehání
100 gnastrouhané tmavé čokolády

Dále potřebujeme:

banány

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme na světlou pěnu.
  2. Potom vmícháme mléko a mouku s pdp a kakaem, nakonec pevný sníh z bílků.
  3. Plech 35×25 jsem si vyložíla papírem a pekla asi 20 minut na 200 st.
  4. Uvaříme si pudink dle návodu a necháme vystydnout, pak přimícháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, čokoládu a dotuha vyšlehanou smetanu.
  5. Upečený a vychladlý korpus vydlabejte tak, aby zbylo asi 1cm vysoké dno a 1cm vysoké okraje.
  6. Vnitřek pokladte asi čtyřmi banány, potřete krémem a vršek zasypte rozdrobeným vydlabaným korpusem. Přes noc chladit v lednici