Výborný jablečník ke kávě nebo při nedělním posezení s rodinou. Množství jablek je možné měnit, záleží na vás. Pokud je více jablek, koláč je šťavnatější. Já používám jablka, které si zavařit do sedm decových lahví – takže používám většinou jeden i půl láhve jablek. Tyto jablka jsou nastrouhané a podušené s cukrem. Autor: Janulinka

SUROVINY

Těsto:

1 hrnekpolohrubá mouka
2 hrnkyhladká mouka
1 dclolej
1 hrnekmoučkový cukr
2 ksvejce
1 ksprášek do pečiva
3 PLkyselé mléko

Náplň:

1 lnastrouhaná a podušené jablka
krystalový cukr
vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Pokud je těsto tuhé, přidáme ještě lžíci kyselého mléka.

    Příprava receptu Křehoučký jablečník, krok 1Příprava receptu Křehoučký jablečník, krok 2Příprava receptu Křehoučký jablečník, krok 3
  2. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Těsto rozválíme a přeneseme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech. Na první těsto navrstvíme jablka. Jablka jsou nastrouhané a podušené s cukrem a vanilkovým cukrem.
  3. Druhou část těsta rozválíme a přeneseme na jablka. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 200 stupních. Těsto propícháme vidličkou.
  4. Upečeme do zlatova a vrch posypeme moučkovým cukrem.

    Příprava receptu Křehoučký jablečník, krok 4Příprava receptu Křehoučký jablečník, krok 5Příprava receptu Křehoučký jablečník, krok 6Příprava receptu Křehoučký jablečník, krok 7Příprava receptu Křehoučký jablečník, krok 8Příprava receptu Křehoučký jablečník, krok 9