Zdravý banánový chlebíček ze špaldové mouky. Dnes už není problém koupit zdravé potraviny, tak proč nezkusit i upéct zdravý chlebíček. Vřele ho doporučuji. Autor: Lea

SUROVINY

Suroviny:

90 gmáslo nebo kokosový olej
50-100 gsladidlo
2 ksvejce
2 kszralý rozmačkaný banán
200 gšpaldová mouka
1/2 baleníprášku do pečiva bez fosfátu
1 ČLskořice, sůl
100 gborůvek
200 mlmléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Předehřejeme si troubu na 180°C. Vyšleháme máslo se sladidlem do krémové konzistence.
  2. Postupně budeme přidávat banány, vejce, sůl, mléko (může být i rostlinné) a šleháme.
  3. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva, skořici a borůvky. Důkladně promícháme.
  4. Těsto si přelijeme do pečícím papírem vyložené formičky na chlebíčky a pečeme asi 30-45 minut, kontrolujeme propíchnutím těsta špejlí.
  5. Energie 610KJ/ porce. Chlebíček je ideální ke snídani nebo dopolední svačince, dodá spoustu energie a nastartuje Vás!