Zpracovávám hokkaido ze zahrádky, bábovka je chutná. Inspirujte se a upečte své rodince něco sladkého na zub i vy. Autor: Dorisa

SUROVINY

1/2 ksdýně hokkaido
400 gpolohrubá mouka
200 gcukr krystalový
200 mlolej rostliný
200 mlmléka
2 ksvejce
1 balíčekkypřící prášek do pečiva
2 PLkakaový prášek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Hokkaido omyjeme, nakrájíme na kousky. Strouháme na hrubém struhadle.

    Příprava receptu Bábovka z dýně Hokkaido, krok 1Příprava receptu Bábovka z dýně Hokkaido, krok 2
  2. Do mísy k dýni přidáme mouku, cukr, vajíčka, kypřící prášek do pečiva, olej a nakonec jsem přidala i mléko, nakolik bylo těsto hustší. Vše dokonale promícháme.

    Příprava receptu Bábovka z dýně Hokkaido, krok 3Příprava receptu Bábovka z dýně Hokkaido, krok 4
  3. 3/4 těsta vylijeme do vymazané a krupicí vysypané bábovkové formy a do zbylého těsta přidáme kakao. Takto připravené těsto vylijeme také do formy.

    Příprava receptu Bábovka z dýně Hokkaido, krok 5
  4. Pečeme cca 40-45 minut při 180 stupňů. Po vychladnutí bábovku překlopíme na talíř. Poprášíme moučkovým cukrem.

    Příprava receptu Bábovka z dýně Hokkaido, krok 6

    Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
    pekařky – Dorisa