Domácí výborný perník s vlašskými ořechy
Ještě minulý týden jsem pekla tento vynikající perník, ale nebojte se není z cukety. Nyní je sice cuketová sezóna, ale já zůstávám věrná mému oblíbenému hrníčkovému receptu na perník. I s rumem, těsto je tak mnohem nadýchanější a jemnější. Určitě vyzkoušejte. Já vrch sypu pouze moučkovým cukrem, ale klidně můžete potřít domácí marmeládou a potom ještě nalít rozpuštěnou čokoládu. Autor: Reny Naty A.
SUROVINY
2 ksvejce
1 skleničkapol. mouky
1 skleničkahl. mouky
1 skleničkacukru krystal
1 bal.prášek do perníku
1 skleničkavlažného mléka
½ skleničkyoleje
2-3 PLkakaa
3 PLrumu
1 skleničkaořechu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vše spolu smícháme a mixérem mixujeme asi 3 minuty na maximu.
- Nalijeme do vymazaného a oříšky vysypaného pekáčku a pečeme při teplém vzduchu při teplotě 160 stupňů asi 40 minut.
- Po úplném vychladnutí nakrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem.
Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL