Další skvělý recept na fitness dezert, který padne vhod jako sladká dobrota po chutném obědě. Bez výčitek a hlavně chutně. Autor: Karambola

SUROVINY

Základ:

1/2 šálkupekanové ořechy
1 lžičkukokosová mouka
1/4 šálku(250 ml) kakao
špetkasůl
6 ksvětší datle

Krémová vanilková vrstva:

1 šálek(250 ml) kešu ořechy
1/4 šálkukokosový krém
3 lžičkyvanilková esence
2 PLjavorový sirup
2 PLkokosový olej

Čokoládová poleva:

100 gčokoláda
3 PLmléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na základ vložíme do mixéru a vymixujeme jednotnou hmotu, kterou navrstvíme na dno formy (použila jsem formu 20×20 cm).
  2. Ořechy namočíme nejméně na 4 hodiny do vody. Pak je přecedíme, vložíme do mixéru, přidáme ostatní suroviny a vymixujeme hladkou hmotu. Tento krém navrstvíme na základ a vložíme do mrazničky.
  3. Mléko ohřejeme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Nalijeme na zatuhlý krém a necháme ztuhnout. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.

    Příprava receptu Fitness krémové vanilkové řezy bez pečení, krok 1