Dvoubarevný tvarohovo-meruňkový koláč
Meruněk je letos mnoho. Už jsem je zavařila vcelku, dělala jsem domácí džem, nakrájené uložila do mrazáku, připravila kynutý ovocný koláč s drobenkou a také jsem upekla i tento tvarohový koláč. Byl vynikající. Ano byl, uběhla pouze chvilka a plech byl prázdný 🙂 Autor: Mineralka
SUROVINY
2 hrnkypolohrubá mouka
1 hrnekmoučkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
1 ksvejce
1/2 hrnkuolej
1 hrnekmléko
podle potřebykakao a mléko
Náplň:
500 gtvaroh hrudkovitý
2 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr
dle chuticukr
2,5 dclmléko
1 bal.vanilkový pudink
podle potřebymeruňky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme moučkový cukr, vejce, olej a mléko. Dobře zamícháme.
- Polovinu těsta vylijeme na menší tukem vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech.
- Na náplň si zamícháme všechny suroviny napsané v náplni.
- Vylijeme na bílé těsto, poklademe poloviny meruněk.
- Zbylé těsto zamícháme s kakaem a zředíme přidáním mléka. Vylijeme na meruňky.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 40 min – sledujeme.
