Určitě i u vás doma byla cuketová mánie a mě to také neobešlo. Omáčka z cukety, cuketové halušky, cuketová polévka a i cuketové koláče byly u nás na denním pořádku. Poslední cuketový výtvor byla u nás doma tato cuketová buchta s vynikající polevou z čokolády a zakysané smetany. Autor: Petra

SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce
150 gcukr moučka
80 goleje
300 gpolohrubé mouky
400 gnastrouhané cukety na jemném struhadle
1 bal.prášek do pečiva
1 lžičkaskořice
hrstvlašských ořechů

Poleva:

1 bal.čokoláda na vaření
1 bal.zakysaná smetana

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cukr a vejce vyšleháme, potom přišleháme olej.
  2. Přidáme ostatní suroviny, promícháme, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech o velikosti 38x25cm a upečeme.
  3. Pečeme na 180 st. asi 30 min.
  4. Upečené necháme vychladnout a potom potřeme polevou. Nakonec posypeme sekanými mandlemi.

    Příprava receptu Cuketová buchta s čoko polevou ze zakysanky, krok 1