Vynikající zákusek nejen na nedělní odpoledne, ale klidně i na rodinné oslavy. Upravila jsem si recept podle sebe a vznikl z toho luxusní dezert.. Autor: Mineralka
SUROVINY
Těsto:
1 hrnek (250 ml)polohrubá mouka
1 hrnekkrystalový cukr
1 hrnekgranko
1 hrnekolej
5 ksvejce
1 bal.prášek do pečiva
Dále:
300 ml pohárjahodový džem
250 mlsmetana ke šlehání
250 gMilka čokoláda
100 mluvařená káva
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny suroviny na těsto vyšleháme do jednotné hmoty, kterou vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pěkně uhladíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu – sledujeme.
Po upečení těsto polijeme uvařenou kávou a potřeme džemem.
Smetanu ohřejeme, přidáme nalámanou milka čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Navrstvíme na džem a pěkně uhladíme.
Na vrch můžete dát ještě čokoládovou polevu – nemusíte. Necháme ztuhnout minimálně 2 hodiny v lednice a pak nakrájíme na úhledné řezy.