Jednoduché pribináček řezy s fotopostupem, které zvládne připravit i začátečník v pečení. Jednoduché těsto, tvarohový krém, který je pouze z tvarohu a šlehačky a na vrchu lahodná čokoládová poleva. Autor: Mineralka

SUROVINY

Těsto:

6 ksvejce
6 PLmoučkový cukr
2 PLolej
6 PLpolohrubá mouka
1 lžičkaprášek do pečiva
3 PLkakao

Krém:

500 gtvaroh
250 mlsmetana ke šlehání
5 PLmoučkový cukr

Poleva:

120 ghořká čokoláda
100 gmáslo
2 PLmléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Na závěr už jen vařečkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků.

    Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 1Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 2Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 3Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 4Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 5Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 6
  2. Připravené těsto nalijeme do máslem vymazané formy o rozměru 25 x 30 cm a dáme péct.

    Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 7Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 8
  3. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 10-15 minut – sledujeme. Každá trouba peče jinak. Po upečení necháme těsto vychladnout.

    Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 9
  4. Smetanu na šlehání vyšleháme spolu s cukrem do tuhé šlehačky a postupně ji zamícháme k tvarohu.

    Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 10Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 11Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 12Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 13
  5. Připravený krém navrstvíme na vychladlé těsto a pěkně urovnáme.

    Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 14
  6. Odložíme do lednice ztuhnout a na vrch nalijeme polevu. Čokoládová poleva lépe tuhne když je krém pořádně vychlazený.

    Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 15Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 16Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 17Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 18Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 19
  7. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme. Já krájím ostrým horkým nožem, aby se čokoláda nepolámala.

    Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 20Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 21Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 22Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 23Příprava receptu Pribináček řezy téměř bez práce, které si zamiluje celá rodina, krok 24