Trochu finančně náročné, ale jednou za čas si třeba dopřát. Luxusní chuť ryby v kombinaci se sýrem a cibulí.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

losos v celku
1 ksvelká bílá cibule
sůl, pepř
1/3 šálkumajonéza
2 lžícecitronová šťáva
1 lžícedijonská hořčice
2 stroužkyčesnek
1/4 šálkuparmezán
1/3 šálkustrouhaná mozzarela

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si formu, kterou vyložíme alobalem.

    Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 1
  2. Na alobal položíme rybu, osolíme ji a opepříme podle chuti. Na vrch poklademe na tenká kolečka nakrájenou cibuli.

    Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 2Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 3
  3. V menší misce smícháme majonézu s citronovou šťávou, hořčicí a prolisovaný česnek. Navrstvíme na nakrájené kolečka cibule a celý vrch posypeme strouhaným sýrem.

    Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 4Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 5Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 6
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 15 – 18 minut. Dobrou chuť!

    Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 7Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 8Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 9

Zdroj: Olgasflavorfactory