Hrnkový knedlík z mikrovlnky
Pro ty kteří nestíhají. Rychlý knedlík z mikrovlnné trouby.
SUROVINY
SUROVINY NA 26 PORCÍ:
1/2 šálkuhrubá mouka
1/2 ksstarší rohlík, nebo grahamový
1/2 šálkumléko
2 ksvejce
1/2 lžičkysůl
1 lžičkakypřicího prášku do pečiva
trochuHery na vymazání
POSTUP PŘÍPRAVY
- (1 hrnek = 250 ml) 1 a 1/2 rohlíku nakrájíme na kostičky. Do misky dáme mouku, pokrájené rohlíky, sůl, prášek do pečiva, mléko, žloutky a vše spolu dobře promícháme.
- Z bílků si vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do směsi.
- Formu vhodnou do mikrovlnky si vymažeme Herou a vylijeme do ní připravené těstíčko. Já jsem použila silikonovou formu a ještě mi troška zůstalo a tak jsem zbytek vylila do vymazaného hrnku, ve kterém jsem měřila mouku a mléko. Můžete použít popřípadě i skleněnou formu na bábovku.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky – Diabambulka