Obložené vepřové karé pečené v troubě

Chutný oběd od známého šéfkuchaře. Já jsem si recept trošku upravila a zaměnila jsem sýr, který byl původně eidam, za trochu chutnější čedar. Ale sto lidí, sto chutí, samozřejmě si můžete vybrat podle sebe. Autor: Jaja
SUROVINY
6 ks vepřové karé
150 g tvrdý sýr
1 ks cibule
2 ks kyselé okurky
3 lžíce majonéza
1 lžíce hořčice
1/2 lžičky sůl
1/2 lžičky pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Maso nakrájíme na asi centimetrové plátky, které z obou stran osolíme a opepříme.
- Uložíme je na papírem vyložený plech na pečení.
- V misce smícháme majonézu s hořčicí a touto směsí potřeme každý plátek masa.
- Uložíme na kolečka nakrájené okurky, na kolečka nakrájenou cibuli a posypeme je strouhaným sýrem.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 30 minut.
